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以前に告知した、
四国は愛媛県のSAKEが入荷いたしました!
「山丹正宗・純米吟醸無濾過生原酒」
当店の推しの「甘旨」系ではなかったですが、
スッキリキレイにまとまっているSAKE♪
女性の常連様曰く、
「食中酒としていいかも♪」とのご意見もありました。
酒質としては、東北のものに近いのかな?
と、個人的には感じました~。
温暖な気候のSAKEだから…とか、
一概に言えないのがSAKEの面白いところかも
知れませんね!
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