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☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

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HOME » 日々 » リベンジ!さくらんぼサングリア♪
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おはようございます!

ジメジメな仙台ですが、張り切って営業してます!

さて、前回チャレンジした

「旬のさくらんぼサングリア」ですが、

また、チャレンジしました!!

DSC00922.JPG

 

さくらんぼは表皮が固く、

甘味がなかなかお酒に移らず

苦戦しました…。

なので、今回はさくらんぼを1つずつ丁寧に

種抜きし、さらにすりつぶして

「佐藤錦ジュース」を作り、それに純米酒を入れる。

という感じでやってみます!

2~3日中には完成する予定です!乞うご期待!!

 

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