☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

私にとって初めてのイベント出店となった、

グランディ21で行われた

「みちのく合衆国」から無事帰ってきました～。

今後のための備忘録としてブログを書かせてもらいます。

まずはトラブルなく無事終わったこと。

これがイベント出店においては最重要項目。

「商売」という観点で考えると、

●イベント内容を把握

●それに来る客層をある程度予想

（子供が多いのか？大人が多いのか？男女の比率は？など…）

●儲けも大事ですが、ロスを出さないような仕入れ

●天候を考え、ニーズに応えられる品揃え

●スムーズな接客をするための細かい準備

●他店のラインナップ把握

大きく分けてこんな感じです。

イベントは準備がとっても大変ですが、

お祭りなので楽しい☆

機会があればまた参加してみたいと思います♪

ちなみに昨日の「みちのく合衆国」というイベントは、

芸能人も多く出演していたので、

何人か目撃したり、お話したりできました♪

そこで「気付いた」こともあるので、

詳しく聞きたい方はお店でどうぞ～笑。

追伸

仙台放送さん。酒のかわしまさん。大沼酒造店さん。

大変お世話になりました！

ありがとうございましたm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

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