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早い時間からお客さんに来ていただいて、
遅めのブログになってしまいました…。
さて、以前から「甘旨だよ~」と
オススメしてもらっていたSAKEを、
ようやく入手いたしました♪
「信濃鶴純米・無濾過生原酒」
長野県のSAKEですが、
最初に飛び込んでくる風味は確かに「甘旨」!
鼻から抜けるアルコール臭がやや気になりますが、
おそらく生原酒のフレッシュ感によるものだと思うので、
もう少し時間を置いてから
良い感じになる可能性大ですね~。
長野はアツい!!
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