2024
04/18
(Thu)
(Thu)
[PR]
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
今から約90年前に、
すでに甘旨SAKEは市民権を得ていたようです！
歴史については割愛させていただきますが、
1918年頃、GHQ司令官だった
ダグラスマッカーサーは、アメリカにSAKEを
納品していました。
それが「慶紋東長（あづまちょう）」。
命名したのは、第19代内閣総理大臣原敬。
東（日本）を代表する（長）酒＝東長としたそうです。
派手さはありませんが、
米由来の優しい甘さが全面に出ており、
やや強めの酸味が心地よいキレを演出しています♪
フルーティ感は少ないですが、
悪い意味での「酒臭さ」は無く、非常に飲みやすい！
日本酒「辛口至上主義」は最近の話で、
昔は甘旨SAKEがしっかり存在感を示していたんですねー。
ちなみに、東長は佐賀県の蔵で醸されています。
最近人気の「鍋島」も佐賀。
SAGAのSAKE、要チェックかも！！
[0回]
PR
