2024
11/25
(Mon)
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宮城の地酒の中でも、
特にお気に入りの蔵である
「寒梅酒造」さんの夏SAKE、
「Mr.Summer Time・純米吟醸」
やわらかく、まろやかな口当たり、
繊細な甘味を感じます♪
この蔵が持つ甘味の部分を
もっと強調したSAKEが出来れば、
面白いなぁと思ったり…。
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