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2012
06/29
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【入荷！】風が吹く。
私のポエムではありませんよ…笑
以前より勧められてた、
福島のSAKEをゲットしてみました♪
福島「風が吹く」山廃仕込純米吟醸生酒
甘旨系♪なのですが、少し不思議なSAKEです☆
一般的に酸味は後から感じるものですが、
このSAKEは最初に飛び込んできます♪
その後、甘みが膨らんでいったん消えるのですが、
喉を通り抜けると、また甘みが少し戻ってくる、
あまり体験したことのない味わい。
抜栓直後はそれが顕著でしたが、
さきほど味わったら、少しおさまってしまってました…。
とはいえ、なかなかの甘旨SAKE♪
ぜひご賞味あれー！
[1回]
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