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ファーストインパクトから
甘旨が飛び込んでくる、
当店でも人気の銘柄、
「花陽浴(はなあび)純米吟醸生」がうまいです!
埼玉にある蔵元さんですが、
使用米は「備前雄町」。
酒の風味は地域性が反映されることがありますが、
最近は、地域にしばられることなく、
造りたい酒を造っていることが
多いような気がします。
やはり、嗜好品は味わってみないとわからない!
奥が深い世界ですね~。
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