2024
11/23
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とある常連さんから美味しいよ、と
教えてもらった、
福島は会津坂下のSAKEをゲットしました!
「天明・純米吟醸無濾過」
天明という銘柄を世に送り出したのは
ここ10年くらいのこと。
時代の変化に合わせること、
変えないところは変えないという信念で
酒造りに取り組んでいるそうです♪
その通り、酒質は決して辛いだけではなく、
しっかりとした膨らみのある甘みを纏っている
なかなかのバランス!
ぜひご賞味あれ!!
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