2024
11/28
(Thu)
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最近ピックアップ頻度が高めの、
茨城「来福酒造」さん
米の旨味を感じさせてくれるＳＡＫＥが多く、
お気に入りの蔵のひとつ
で、試に新酒を仕入れてみたところ、
なかなか良い！
「来福・初しぼり契約栽培好適米使用純米酒・生酒」
「当店では」控えめの甘め、
一般的に言えばだいぶ甘みを感じると思います笑
アミノ酸数値は書いてませんが、
飲んだ後に旨味が舌に残る感じがします。
美味しいです
フードがあれば尚良いんだけどな…
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