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たまには辛口のお酒を紹介させてください♪
と言っても、
辛いだけのSAKEではありません。
陸奥八仙「∞」純米吟醸無濾過火入れ
以前、これの生酒バージョンは
扱ったことがありますが、
今回は火入れ(加熱殺菌)したものです!
甘味は控えめ。
喉の奥辺りで旨味と酸味がどっと押し寄せてきます♪
キレイにまとまっている酒ではありますので、
ぜひぜひ、ご賞味あれ!!
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