☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

約一週間ぶりの更新ですみませんm(_ _)m

遠出していたもので、ご容赦くださいませ。

さて、先日東京に立ち寄る機会がありまして、

フラッとSAKE BARに行って、

写真も撮らせていただいたのでちょっとご報告させていただきます！

（酔って撮ったのでピントが…泣）

「長谷川酒店」（@東京駅地下1F）

言わずと知れた日本を代表する酒販店です♪

売り場と併設した10席ほどのカンターバーがあり、

購入したSAKEを飲むことも出来ます♪

僕は「東洋美人純米吟醸」「十四代純米大吟醸」を

いただいてきました！

おつまみは「食べる醤油」♪

料金は高めですが、さすがの品揃えで勉強になります。

当店のデザインを考える際、いくつか参考に

させていただいたお店です。

次は「maru」（@八丁堀）

いや～、素晴らしい出会いでした！

こちらは「宮田屋酒店」という昔ながらの酒販店がベース。

当店と境遇は似ていますが、客入りがハンパない！

・ドリンク（日本酒、ワイン、ウイスキー等）とフード（バル系）の種類

・リーズナブルな価格

・キレイ過ぎないデザイン（良い意味で！）

人気なのが納得です♪

店員さんに聞いたところ、今年で25年を迎えるとのこと。 

繁盛店のみなさんは、一朝一夕には行かず、

コツコツと努力を重ねてきた結果なんですね☆

参考になる要素がたくさんあったので、

今後の店舗運営に活用していきたいと思います！

ということで、本日もご来店お待ちしております！！ 

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