2024
05/11
(Sat)
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年齢がばれるようなフレーズからスタートしましたが…笑。
当店の立地上、
生き残っていくには「差別化」が必要不可欠。
なので、私としては、他店がまだやっていないことを
積極的に取り組む「攻め」の姿勢で
日々頑張っております!
その中で、ほんの小さな波紋かも知れませんが、
「ムーヴメント」を起こせればと思ってます!
最近では、おかげさまで、
甘旨系のSAKEファンが徐々に増えつつあること。
そして、超速報的には、
ベルギービール「ステラ・アルトワ」の樽☆
日本のBEERしか飲まない!
と決めていた方にも大好評!!
目新しいからって言うのもあるかと思いますが、
なかなかの手応えです♪
っつうことで、5坪程度の小さな店から
大きな波紋を作れるよう、元気に取り組んでいきます!!
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