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毎年行われる、
宮城県の清酒鑑評会へ行ってきました!
蔵元が任意で参加するもので、
蔵それぞれのコンセプト(技術・風味など…)を
PRする目的もあり、
さらに、出店酒について、部門賞が用意されている
面白い企画です♪
全部で100種類くらいあったのかな?
一通り試飲させていただきました!
大吟醸・吟醸くらすがほとんどで、甘旨のモノが多く、
私的には大変満足する内容でした。
個人的に一番良かったのは…
「澤乃泉・純米大吟醸きらめきのしずく」!
当店好みの甘旨スイート系で、
SAKEが苦手という方も、美味しく飲める逸品!
入手する機会があれば、当店でも提供したいと思います☆
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