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昨日の話です♪
ある常連さんよりまさかのオーダー、
「超濃厚ヨーグルト酒を熱燗で!」
超濃厚ヨーグルト酒とは、
宮城の蔵元、新澤さんのところで造っている、
日本酒をベースとした人気のヨーグルトリキュールです。
もちろん、冷orロックで飲むのが大前提。
それを熱燗って、何を考えてるんだと思いきや…、
「うまい!!!!!」
レアチーズケーキのような味わいに変身し、
しかもホットなので、この季節にピッタリ!
いや~、SAKEって奥が深い…(笑)
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