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☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

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巷で話題のフローズン商品。

BEERでは各社いろいろ出してますよね♪

SAKEでもちらほら見かけますが、

風味はそれほどでもない気がします…。

ならば!と、昨夜試しに冷凍庫に入れておきました!

結果がコレ!

IMG_0004.JPG

 

 

 

 

 

 

ガチガチに凍ってます(笑)。

これでは飲めません。はい、失敗です(笑。

ネットでいろいろ調べてみると、

家庭用冷凍庫で5時間くらいを目安に冷やすと、

器に注いだ際に凍りだす「過冷却」現象がみられるそう。

暑い日に何とかSAKEをおいしく飲んでもらえるよう

いろいろやってみます!

 


 

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