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HOME » 日々 » 【入荷!】「浦霞ひやおろし特別純米」
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久しぶりの更新になります…。

ジャズフェスやら何やらで、

忙しさに感けてサボってしまってました…。

さて!

みなさん、日本酒で「ひやおろし」という言葉はご存知でしょうか??

仕込みの終わったSAKEは、

1~3月くらいに「新酒」として出荷されるのが一般的です。

新酒はそのフレッシュ感が魅力なのですが、

あえてそれを約半年間熟成させ、

秋を待ってから出荷するものを「ひやおろし」と言います♪

丁寧に管理されて熟成されたSAKEは、

丸みと深みを帯び、味わい深いものに変化します!

で、当店に入荷したのは

「浦霞特別純米ひやおろし」☆

DSC01046.JPG

 

 

 

 

 

 

この季節だけの数少ない逸品♪

是非当店でご賞味くださいませ!

※ちなみにご購入も可能でございますm(_ _)m

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