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☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

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HOME » 日々 » 「Again(アガイン)」再び!
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待ってましたemoji

宮城では珍しい貴醸酒、
一ノ蔵「Again(アガイン)」が今年も
販売されるとの情報をゲットemoji

貴醸酒とは、仕込み水の一部に清酒を用いて
醸造する、少し変わった甘旨SAKEです。
ちなみに今年のスペックは、

・日本酒度:-42
・酸度:2.6
・アミノ酸度:2.6

酸味もアミノ酸もやや高めなのに
日本酒度がこれだけマイナスということは
濃い甘みが期待できますemoji

今年で3年目になりますが、
当店のお客様は毎年楽しみにされている
人気商品ですemoji

入荷は10/16(水)予定emoji

乞うご期待emoji

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