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☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

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HOME » お酒の入荷情報! » 年末に現れた甘旨系ハードパンチャー!
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キタ━(゚∀゚)━!

今年も残すところあと僅か。

そんな中、ヘビー級の甘旨SAKEが

入荷しました!!!!!

栃木「仙禽・"金平糖"純米吟醸無濾過生原酒」

DSC01754.JPG

 

 

 

 

 

 

金平糖って書いてありますが、

加糖しているわけではありません笑。

「日本酒における米の甘みとはなにか」という

考えの下、甘みについて追及した作品。

とラベルに書いてあります。

私が常に考えていることそのものです!!

米を食べるときは甘みを感じるのに、

SAKEになるとその甘みはどこへ行ってしまうの?

疑問に感じる方は少なくないはず…。

せんきんさんのSAKEは、

リンゴのような酸が特徴に感じます。

このSAKEも芯の太い酸味をはっきり感じますが、

それに劣らない甘みのビッグウェーブが

ガッツリ押し寄せてきます♪

これは旨い!!

香りは穏やか、抜栓直後特有の固さはありますが、

追加注文確定の甘旨SAKEです!!

ぜひ、今年を締めくくる当店好みのSAKEをご賞味ください!!!!!

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