☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

第４弾って言っても、

当店においての話ですが…

三芳菊「ワイルドサイドを歩け」

岡山雄町純米吟醸無濾過生原酒限定袋搾しぼり

という長いネーミングですが、

「出来たてに近い状態ですよー」っつう意味です

三芳菊さんのＳＡＫＥは大きく2つに

分けられると思ってます。

●酸味・甘味両方が前面に出てきているもの

●酸味が明らかに強めのもの

（ちなみに、甘味が勝っているものは飲んだことありません…。）

で、今回ご紹介しているSAKEは

後者の酸味が強い系です

全てのラインナップに共通して感じられる

南国系フルーツ感はありつつ、

酸味のビッグウェーブが口の中に広がります

空になるペースが明らかに早いので笑、

ぜひ早めにお願いします

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