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☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

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また当店初登場!

福井「越前岬・純米吟醸完熟秋生」

DSC01683.JPG

 

 

 

 

 

 

これはいわゆるハイグレード。

斗瓶取りという、とても手間のかかる搾り方を採用。

限定180リットルという超レア☆

味は一言でいうと「繊細」。

派手さはありませんが、甘旨味がいつまでも

尾を引く感じが驚きでした♪

音楽でいえば8小節くらいかけてデクレッシェンドするような…

って逆にわからないですよね…笑

とにかく、私が今まで飲んだ中でもトップクラスの

余韻はオススメです!


 

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