☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

度々ご紹介している、

実は酒どころの岐阜県産のSAKE。

また面白い酒と出逢いました！！

「津島屋・純米吟醸無濾過生原酒・信州産美山錦全量使用」

香りは派手ではありませんが、

甘味のファーストアタックはなかなかの威力。

実は、このお酒を醸している酒蔵は

「御代桜」という商品名で展開している

「御代桜醸造」さんなんです♪

背中に貼ってあるラベルによると、

原点回帰と日本酒の限りない可能性に挑戦し続ける

決意から、創業時の屋号である「津島屋」を

受け継ぐ酒を造るようになった、とのこと。

「日本酒の可能性」。

良い言葉ですね～。

もっと美味しくて、多くの方に呑んでもらえるSAKEが

出てくるような期待感があります☆

ちなみに、全国でも数えるほどしか卸してないそう。

本日、宮城に入りたての甘旨SAKEを是非ご賞味あれ！！

追伸

甘旨SAKEファンの方に早速呑んでいただいたのですが、

評判は上々です！

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