2024
04/25
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2011
12/12
(Mon)
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【入荷！】「村祐」の前身♪
当店で大人気の甘旨SAKE、
「村祐」シリーズですが、
実は、この銘柄が出来る前の酒があります。
「花越路（はなこしじ）」
村祐さんは、
「数字やデータで味わってほしくない！」という方針から、
最低限のスペック表示しかしておりません。
（私も大賛成です！！）
なので、このSAKEについては、
・純米
・アルコール度数：13度～14度
という情報しかございません…。
味わいですが、
「村祐」にも存在している、砂糖を連想させる穏やかな甘い香り、
舌の上でも甘味を感じますが、
それ以上に酸味を感じます。
この酸味は「キレ」とは異なり、尾を引く酸味が独特です♪
個人的にはぬる燗でも良い感じでしたので、
ぜひ、お試しくださいませm(_ _)m
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