☆仙台の日本酒スタンディングバー☆菅原酒店のブログ

昨日はステキな出逢いがありました！！

仙台でジャムを製造している

村上さんです！

「Salz（ザルツ：ドイツ語で塩という意味）」という

ブランド名で展開していて、

ミルクを使ったジャムが好評とのこと♪

で、何が良かったのかというと、

ズバリ「普通はイヤ」という心意気！！

大人しい方なのですが、

内に秘めたアツいものを感じさせる人物。

私より年下でしたが、

勉強させられることが多々ありました。

村上さんがご来店された理由がまた面白くて、

当店で推している甘旨SAKE「三芳菊」。

実は三好菊の娘さんが東京で飲食店を営んでいて、

今度、そのお店でSAKEとジャムのマリアージュを

楽しむイベントを行うそう♪

村上さん・三芳菊さん・当店。

共通している考えがとっても似ています！

（って勝手に感じています…笑）

現状を打破するためには、

いろいろチャレンジしていかなくてはいけません。

その姿勢に共感するのです。

近いうち、当店でも村上さんを招いて

何かしようという話になりました♪

今年度もいろいろ攻めていきますー！

[3回]